- Perusahaan Avícola Son Perot mengusulkan pembangunan peternakan di lahan Son Brau dengan kapasitas 80.000 ekor ayam petelur.
- Kompleks ini akan memiliki dua gudang besar dan sistem pengelolaan limbah untuk lebih dari 3.000 ton pupuk kandang per tahun.
- Lokasi ini sesuai dengan peraturan jarak minimum 4.000 meter dari pusat-pusat permukiman perkotaan seperti Son Talent.
- Konsumsi air tahunan diperkirakan mencapai sekitar 9,6 juta liter untuk pemeliharaan peternakan unggas.
Perusahaan unggas Avícola Son Perot, yang dikenal karena upaya ekspansinya sebelumnya di wilayah lain di pulau ini, kini mengarahkan pandangannya ke kotamadya Manacor untuk mengembangkan peternakan baru. Proyek ini, yang telah diterbitkan dalam Lembaran Resmi Kepulauan Balearic Untuk fase informasi publiknya, rencana tersebut merinci niat untuk membangun infrastruktur peternakan berskala besar di pertanian bernama Son Brau, dengan tujuan meningkatkan produksi telur di wilayah tersebut.
Proposal ini didasarkan pada model pengelolaan di mana burung-burung tersebut tidak akan berada di dalam sangkar, melainkan dalam sebuah sistem Ayam-ayam berkeliaran bebas di dalam kandang ayam.Dengan inisiatif ini, perusahaan berupaya beradaptasi dengan tuntutan terkini terhadap kesejahteraan hewan, dengan menawarkan fasilitas yang tidak hanya unggul dalam kapasitas produksinya, tetapi juga dalam kepatuhannya terhadap peraturan dampak lingkungan yang dipersyaratkan oleh kepulauan tersebut untuk jenis kegiatan industri ini di lahan pedesaan.
Lokasi strategis dan kepatuhan terhadap aturan jarak aman.
Salah satu poin yang biasanya menimbulkan perdebatan paling sengit dalam jenis konstruksi ini adalah kedekatannya dengan permukiman penduduk, tetapi dalam kasus ini, proyek tersebut tampaknya memilih lokasi yang cukup terpencil. Operasi ini akan berlokasi di... jarak lebih dari 4.400 meter dari kawasan perumahan Son Talent, yang jauh melebihi batas hukum empat kilometer yang ditetapkan untuk fasilitas ini. Selain itu, properti ini terletak pada jarak yang wajar dari pusat-pusat kota lain seperti Petra atau Ariany, sehingga dampak langsung terhadap penduduk minimal.
Akses menuju lokasi pertanian masa depan akan melalui jalan Ma-3322, dengan bangunan-bangunan yang terletak sekitar satu kilometer dari jalan utama ini. Perencanaan teknis juga telah mempertimbangkan biosekuriti, dengan menjaga Margin keamanan 500 meter sehubungan dengan kegiatan peternakan atau pengolahan daging lainnya di daerah sekitarnya, ini merupakan langkah mendasar untuk mencegah penyebaran penyakit antar peternakan di daerah tersebut.
Infrastruktur dan dimensi kompleks peternakan unggas
Inti dari kegiatan ini akan dipusatkan di dua bangunan industri yang hampir identik, masing-masing berukuran sekitar 135 meter panjangnya. Bangunan-bangunan ini dirancang untuk menampung sebuah Maksimum 40.000 ekor ayam per bangunan.Ini menjadikan total ayam petelur menjadi 80.000 ekor sesuai proyeksi dalam rencana bisnis. Total luas bangunan akan melebihi 6.900 meter persegi, meskipun total luas yang ditempati proyek di dalam lahan akan mencapai 10.700 meter persegi jika termasuk bangunan tambahan dan area manuver.
Untuk memastikan semuanya berjalan lancar, kompleks ini akan mencakup gudang seluas kurang lebih 340 meter persegi tempat telur akan diterima melalui sistem ban berjalan. Berikut ini akan berlangsung di ruang ini: kemasan pra-pengiriman menuju pusat penyortiran eksternal. Selain itu, setiap kandang ayam petelur akan memiliki sistem pendingin dan pengatur iklim sendiri untuk memastikan hewan berada dalam kondisi optimal sepanjang tahun, terlepas dari panasnya musim panas.
Pengelolaan limbah dan sumber daya air.
Fasilitas sebesar ini membutuhkan perencanaan logistik yang sangat serius dalam hal pembersihan dan pemeliharaan. Area penyimpanan pupuk kandang tertutup seluas lebih dari 640 meter persegi telah direncanakan, yang akan memungkinkan menyimpan pupuk kandang yang dihasilkan untuk jangka waktu hingga empat bulan. Mengingat perkiraan produksi tahunan limbah organik mencapai 3.200 ton, ruang ini sangat penting untuk mematuhi peraturan lingkungan yang berlaku dan mencegah kebocoran atau bau tidak sedap yang tidak perlu.
Air merupakan pilar lain dari proyek ini, dengan perkiraan kebutuhan sebesar... 9,6 juta liter per tahun untuk menyediakan air bagi unggas dan menjaga kebersihan bangunan. Lebih lanjut, dokumentasi teknis juga mengantisipasi tingkat kematian 3%, yang akan memerlukan pengelolaan terkontrol sekitar 2.400 bangkai per tahun. Semua infrastruktur teknis ini bertujuan untuk menjadikan mega-farm ini sebagai realitas produktif di Manacor, dengan mengintegrasikan standar efisiensi dan keamanan hayati yang saat ini dibutuhkan di sektor unggas Eropa.